固然以往也要依序排列隊伍，但5-10分鐘也能吃到噴鼻噴噴的面條
就不是依序排列隊伍就能處理的事瞭（第一是曾氏，推舉過，yyds）
武漢伢的炎天凌晨，勢需要從一碗熱火朝天的粉面開端。
從自傢樓底下常常寵幸的小店，跟隨到他人傢樓下排小長隊的犄角旮旯小破攤子，不畏間隔，隻要它好七，這是武漢伢的過早精力。
欠好找是真的，下瞭公交隨導航走到目標地，一眼看往沒有人流，也沒見著面館，隻有陳舊的街道和路上提著菜籃子買完菜回傢的白叟。
終於在馬滄湖小區口看到瞭溢出來的人群，年夜傢堅持分歧，手裡端著粉面，小拇指上勾著一串面窩，籌劃著筷子年夜口往嘴裡塞，武漢伢不顧外表的率真樣子容貌，在一傢面館門前展示的淋漓精致。
低調是真低調，小小門包養網頭躲在小區裡出口左側，不靠近最基礎覺察不瞭。紅黃招牌圍在穿破屋頂的年夜樹上，一個幾平米小屋，老板娘站在窗口耍拉的給門客撈著面。
招搖也是真的招搖，小藍板凳配高點的小紅凳自成桌椅，粗陋得毫無周遭的狀況可言，但飛宇傢的面條擁有讓武漢伢心境開闊爽朗的魔力，來這依序排列隊伍吃面的門客城市收起乖張潑辣性情，誠實的沿路邊坐滿生長龍。
“以前都是四周居平易近來七，不知道為某斯，本年開端，隔得遠的包養一個月價錢也來瞭，還有電視臺的來采訪。”
措辭的是老板娘，姓餘，店展名字飛宇二字是本身和屋裡丫頭名字的組合。曾在馬路對面開瞭5、6年，18年搬到小區外頭，照舊熱烈。
“我們傢生意一向都蠻好，以前重要是鄰居鄰人捧場，也沒想過要多紅，現在下崗為瞭營生，供姑娘唸書，此刻她都上年夜學啦，也沒那麼年夜壓力瞭。”
老板娘一直感到飛宇面館的高光時辰，是陪同馬滄湖居平易近們一路長年夜的點滴剎時，不在乎能否火出漢陽，但被更多門客欣賞，總回是幸運的。
分歧於其他生意好的老板那麼拽，老板娘見熟客新客都是彎著眼睛，笑的很真摯，主人是吃辣仍是不吃蔥隻要來過一次，就能精準記得對方愛好。
不太忙的時辰還會親熱和你嘮嗑幾句，性情可謂“老小咸宜”，年青人吃的舒服不說，就連抉剔的年夜爺和阿婆，都能被治愈得服帖服帖。
“我們傢老板實在更辛勞，天天清晨3、4點爬起來鹵牛肉，煨高湯，預備當天的食材，弄完瞭還要陪我召喚主人熬到收攤。”
不知是不善言辭仍是太寵老板娘，明明是正牌老板，卻笑著說是給老板娘打雜的，功績和風頭全給老板娘一人。
到瞭早上六點和老板娘交流“疆場”，退到二線做幫助，不再幹涉粉面買賣。和門客打交道，剛好是老板娘善於且酷愛的事。
驕陽之下，想尋一碗燙嘴但不嗆喉，既能知足舌尖的噴鼻辣歡愉又能讓人剎時清新起來，那必需是飛宇傢的牛肉粉瞭。
他們傢牛肉、牛肚粉面價錢都不貴，同一14元，三合一才18元封頂。肉給的特殊紮實，一碗能抵一早上饑餓。素粉面和熱幹面隻要4元，物價仿佛逗留在3年前。
一碗優良的牛肚粉，鑊氣是必需有的，鍋中鹵好的牛肚澆頭帶著熱騰騰的鑊氣，略顯包養油潤。
蘿卜剔透，牛肚肥美且彈嫩，鹵噴鼻的風味裡飄著淡淡辣油噴鼻，剩下就是別傢沒有的引人入包養女人勝的回甜。
臊子給的多不說，還滿是好吃妹愛好的瘦肚部門，肉是年夜快年夜塊，嚼起來非常過癮，吃完唇齒間還掛著勾魂噴鼻。
與閃著星點油光的嫩白細米粉上一路送進口腔，三下五除二就能“嗦”個精光。
從路人到忠誠粉絲，隻需一碗濃鬱噴鼻辣的牛肉面，熟客愛好不說，新客不了解點什麼也會來上一碗，所以賣得特殊好，有時辰10點賣光都說晚瞭，能讓年夜夥周末起年夜早床也隻有它瞭。
牛肉切得厚實年夜塊，一勺特別熬制的湯頭撞進碗裡，進口有濃重的肉噴鼻氣。
面有嚼頭，牛肉鹵的軟爛又保存嚼勁。簡簡略單一碗面，是別處都復刻不來的飛宇滋味。
包養網
有人說湯頭偏甜，第一次來能夠吃不慣，但好吃妹感到正好，不愛好帶甜味粉面的大要愛不來。
是老武漢人愛好的那種偏幹的熱幹面，年夜爺們一周吃三次都不敷。
一邊挑著面，一邊感觸感染噴鼻濃的芝麻醬直撲鼻尖，直接沖開味蕾，等不及拌勻就來上一年夜口。
看起來固然幹幹的，但很好拌開，混雜著脆蘿卜丁和酸豆角年夜口進嘴條理感剎時拔高。
除瞭面館，隔鄰攤上的涼面和面窩也深受年夜傢愛好，還有對面的早晨才出攤的夏日燒烤，也是這條街深躲不露的老網紅，值得門客“一掃而光”。
“你來晚瞭咩，睡的呼嚕呼嚕的，再正點真滴某斯都沒瞭。”
鄰裡間輕松的對話天天演出，俏皮風趣、活潑活躍，把人與人、街與街之間的間隔拉近。
到瞭11點，店裡老板年夜叔接待完Z後一位主人，開端整理桌椅預備停止繁忙的一上午，溫度升起來，圓溜溜的肚子上掛滿瞭汗珠。
說飛宇面館承載著馬滄湖小區11年輕春，總回太深邃深摯瞭些，不如說飛宇傢和馬滄湖小區以及這帶居平易近，是一同生長起來的關系，是彼此治愈滋養的關系。
時光向前流走，馬滄湖路的人們在長年夜變老，可年夜傢總有措施，將老巷定格在10年前，把滋味和記憶逗留在與之初識的那一天。
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本帖最初由 自得小奶喵 於 2021-06-24 15:54 編纂
