用冰箱做出各類好吃包養行情吃~··

果凍
呵呵，超等簡略，超等好吃
1:資料預備：純牛奶200ml，QQ糖11粒（多少數字幾多決議果凍的軟硬水平），葡萄幹少許（可不放）。
將牛奶和QQ糖一路放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒進容器
內，撒進少許葡萄幹。冷卻後放進冷躲室。
由於我是早晨做的，早上從冰箱裡掏出後，一切就OK瞭。
真得粉不錯哦！~奶味實足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。
無機會的話，年夜傢都可以試一下。並且Z重要包養妹的是：一點也不花時光，做起來很便利。

2：資料預備：甜心花園1、牛奶 2、一包棉花糖（袋裝，各年夜超市均有發賣） 3、生果（品種不限，看小我愛好）
制作方式：1、將牛包養網心得奶倒進鍋內加熱
2、再將棉花糖倒進鍋內攪拌熔化
3、待棉花糖完整熔化後關火倒進容器中備用
4、將生果切成丁狀後，過量參加盛有牛奶棉花糖的容器中，再放進冰箱內冷凍3個小時（Z好放在冷包養網比較躲室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時後，從冰箱掏出後冰淇淋奶酪就做好啦！
這道冰淇淋奶酪的特色是：
1、制作方式簡略
2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感到也很象果凍，稍微帶點甜味，滑溜溜的，很是可口。（也可以在牛奶中參加巧克力，做成巧克力幕斯哦）

包養妹

港式甜點雙皮奶
預備：500ml牛奶，就那種紙盒裝的光亮牛奶就行瞭，不克不及太淡；雞蛋兩到三隻；白糖若幹，視口胃而定，小我提出多加糖。
開做：先把牛奶分紅兩到三小碗，加糖攪拌。如果兩碗會剩包養網一些牛奶，可以留著做卡佈其諾時打奶泡。把小碗放微波爐裡熱兩分鐘，冷卻。拿一個年夜碗，剝下蛋清，加糖攪拌。註意：蛋清必定要打散打勻。剝蛋清也有技能，蛋殼敲一個縫，讓蛋清漸漸漏到碗裡。冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶所有的倒進有蛋清的年夜碗裡。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，萬萬不要把奶皮弄包養金額破。把蛋清和牛奶攪拌在一路，打勻,再倒進有奶皮的小碗裡，奶皮會漸漸的浮起來。然後把牛奶放鍋裡隔水蒸十到十五分鐘，Z好是碗上包一層保鮮膜。蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。包養網評價雙皮奶口感細膩光滑，冬天可以趁熱吃，炎天放冰箱裡冰一會兒口胃更佳。假如還意猶未盡的話，再在雙皮奶上撒一層葡萄幹、紅豆沙、甜木樨等等，還有人把生果，好比噴鼻蕉打成泥做成生果味的雙皮奶，總之，看小我口胃本身創意啦

草莓豆腐奶
作法資料：
嫩豆腐1塊,草莓450克 ,卵白2個 , 鮮奶1/4杯 ,奇怪果包養網1個, 包養網心得煉奶少許
調味料：
鹽半茶匙生粉半湯匙草莓噴鼻油數滴
做法：
① 將草包養情婦莓（225克）、豆腐、卵白、鮮奶全放進攪拌機內拌勻，掏出後混和
調味料，放進碟內，下層飾以草莓及奇怪果，然後放進微波爐內，高火煮約3分鐘即成。
② 掏出後倒往水分，淋上少許煉奶。

柳橙果皮凍
資料：
1．柳橙皮1個、水570克
2．柳橙3個、柳橙汁6年夜匙、砂糖3年夜匙、珍珠粉1．5年夜匙。
作法：
1．將柳橙洗凈對剖，用小刀和湯匙將果肉挖出，留下完全的空殼（不要刮到白色部門，不然會有甜蜜味）。
2．橙皮與水煮至溢至噴鼻味，濾失落橙皮。
3．珍珠粉與糖混和平均，參加煮開的橙水中煮溶，關火，加柳橙汁攪拌平均，使溫度降至50－60℃。
4．將作法3的製品註進果殼中，待凝結即可。
小法門：
1．柳橙要選果皮完全且美麗包養網的。
2．作法3的製品須降溫且呈稠狀，方可倒進果殼中，不然，果皮會接收凍汁，不易成凍。
3．此道小點，不單有果皮噴鼻，還有果肉顆粒及筋道的口感，讓人暑氣全消。

杏仁豆腐
資料：1．鮮奶45包養0克、鮮奶油50克
2．糖60克、瓊脂1．5年夜匙
3．杏仁露2年夜匙
4．焦糖；砂糖100克、熱水4年夜匙
作法：
1．資料1煮開；資料2包養條件拌勻，參加資料1中，煮至消融，關火，再放進杏仁露拌勻，進模待涼凝結。
2．將糖置進鍋中，不竭攪拌，小火煮溶，再參加熱水，煮約1分鐘，關火待涼，即成焦糖。
3．杏仁豆腐切塊，淋上焦糖即可。
小法門：1．煮焦糖須註意糖溶時溫度很高，是以加熱水時要警惕，以免濺出。
2．另一種服法為加糖水及生果丁。

松軟可口的蒸烤佈丁
資料：
1．焦糖：細砂糖100克、熱水35克
2．佈丁：細砂糖130克、鮮奶600克、噴鼻草粉少許、雞蛋300克、鹽少許、白蘭地酒少許。
作法：
1．將資料1的細砂糖放進鍋中，不竭攪拌煮至完整熔解，參加熱水包養甜心網拌勻，趁熱均勻包養網裝進佈丁杯中。
2．雞蛋打散（不要打發），參加噴鼻草粉、鹽及白蘭地酒拌勻。
3．將鮮奶用細砂糖加溫至糖消融（約50－60℃），參加蛋液中拌勻後，過濾，均勻裝進佈丁杯中。
4．烤盤底部加溫水，爐溫150℃／170℃高火中基層，烤約30－35分鐘即可。
小法門
1．雞蛋液必定要過濾，以濾失落蛋膜，蒸出來的佈丁較滑膩。
2．烘烤時光視模具鉅細而定。

]酸梅湯
冰鎮酸梅湯的制作方式重要有兩種：一種是選擇新穎的楊梅，以黝黑發紫的為Z佳。在鍋中參加包養網過量淨水，煮沸，然後參加楊梅，再次煮沸後，按照小我口胃參加過量砂糖或冰糖；邊煮邊等糖化開，沸騰後閉火，待天然涼後，放進冰箱冰鎮，想喝的時辰掏出即可。
冰鎮酸梅湯是我國傳統的清冷飲料，采用烏梅為原料。烏梅氣平，味酸，無毒。冰鎮酸梅湯能消暑祛煩，安心補中，治痢截瘧，生津止渴，消痰益精。
冰鎮酸梅湯做法一
1、選擇新穎楊梅，黝黑發紫的為Z佳。
2、在鍋中參加過量淨水，煮沸。參加楊梅再煮。
3、再次煮沸，按照大家口胃參加過量白糖——當然假如有綿白糖更好，沒有的包養網話，白砂糖也對付。 &nbsp包養妹;
4、邊煮邊等白糖化開，沸騰，閉火。 5、待天然涼後，放進冰箱冰鎮。
6、想喝的時辰掏出即可。
做法二
原包養網VIP料配方：烏梅8公斤、砂糖50公斤、檸檬酸50克、木樨1.5公斤、糖精30克、醬色250克、製品稀釋酸梅汁120公斤可沖酸梅湯384公斤。
制作方式
1.按配料規則熬制酸梅汁。先將烏梅洗凈，投進紫銅鍋(或鋁鍋)內煮沸，過濾(餘下的烏梅可加開水浸泡、過濾)，制成稀釋的烏梅汁。
2.熬制糖包養網比較醬。先將砂糖消融，制成所需濃度糖水，過濾除往雜質，再煮沸，參加其它輔料攪拌平均，待冷卻後應用。
3.混雜原料。將冷卻後的糖醬，倒進濃酸梅汁中，制成酸梅糖醬。
4.加冰水，或加食包養網用冰和砂濾水，制成酸梅湯。
自制冰激凌
原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多點，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小包養網茶勺，葡萄幹如幹
步調：1.牛奶煮點葡萄幹，再晾涼，等葡萄幹漲開瞭撈出來
2.牛奶裡加兩小勺玉米淀粉，輕輕加熱，攪勻至微稠，晾涼
3.雀巢淡奶油加糖，攪拌機打發。
4.包養故事新穎欲滴的草莓打成漿狀倒進打好的奶油用攪拌機攪拌一會
5.牛奶糊、葡萄幹十足放進奶油糊中，用手動打蛋器攪一下
6.放冰箱冷凍，40MIN今後，拿出來用打蛋器攪一攪，註意把葡萄幹往上撈
7.再40MIN，再攪，共4次，你每次城市驚喜的發明又產生瞭一點變更
8.有一點很主要，從Z開端用攪拌機到之後手動，都要堅持往一個標的目的！
9.分裝進冰箱冷凍4小時後。

果子露冰淇淋
資料：牛奶400克，糖100克，玉米分（或強盛粉）100克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100克，鮮奶油50克。
工藝：將玉米粉（或強盛粉）倒進半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一路加熱，參加調好的玉米粉不斷攪拌，煮10秒鐘，牛奶變稠後離火，再攪拌半晌，冷卻後摻進果子露和鮮奶油，放進冰箱中，包養網站凝聚後即成。
特色：奇特的異國情調。
自制冰激凌奶酪
資料預備：
1、牛奶
2、一包棉包養網心得花糖（袋裝，各年夜超市均有發賣）
3、生果（品種不限，看小我愛好）
制作方式：
1、將牛奶倒進鍋內加熱
2、再將棉花糖倒進鍋內攪拌熔化
3、待棉花糖完整熔化後關火倒進容器中備用
4、將生果切成丁狀後，過量參加盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放進冰箱內冷凍3個小時（Z好放在冷躲室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍）
包養網單次
5、3個小時後，從冰箱掏出後冰淇淋奶酪就做好啦！
這道冰淇淋奶酪的特色是：
1、制作方式簡略
2、制作好的冰淇淋奶酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感到也很象果凍，
稍微帶點甜味，滑溜溜的，很是可口。

傢庭自包養妹制冰激凌：
1.取4個雞蛋的蛋黃，打散。
超市有專門的分蛋器賣，很好用，蛋黃旁邊粘的蛋青越少越好。蛋青保存備用雙皮奶。
2.250mL蒙牛牛奶，用小鍋加熱，不要煮至沸騰，看概況方才有氣體冒出來。
3.小火，攪拌下遲緩將打散的蛋黃參加，牛奶和蛋黃可以完整混雜，再參加1-2勺玉米淀粉，持續攪拌，至完整平均。冷卻。
4.150g 雀巢淡奶油，加3-4勺糖，用打蛋器打發。
5.待3所得的東東完整冷卻後，將4遲緩倒進。
6.用打蛋器的另一個攪拌棒攪拌平均，放進冰箱中。每40分鐘攪拌一次。
7.可在第2次或第3次攪拌時參加愛好的口胃，例如綠茶，綠豆，草莓醬等。

自制甜心寶貝包養網巧克力冰激凌
1、將4個蛋黃加4年夜勺糖，順時針打成乳白色，年夜約用5到10分鐘。
2、將奶倒進鍋裡，放進巧克力（偶用的是5小塊橡皮鉅細的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，年夜約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶漸漸地倒進打好的蛋黃裡，邊參加邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（這個經過歷程能夠有蛋黃末發生，沒關系）。
5、晾涼後放進冰箱冷凍，中心要掏出數次攪拌。漫長的等候經過歷程,比及有柔嫩的沙狀小晶體呈現.就可以瞭.
PS：在沒有完整凍住時，還可當奶昔喝！！！

[ 本帖Z後由黑蠍子於 2010-9-18 22:03 編纂 ]

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噴鼻噴鼻的牛奶凍（用棉花糖這個方式電視上也先容過